一次有趣的实践劳动
高二的时候,我们来到了实践基地,下午就进行了实践劳动,劳动的内容是烹调农家小菜。这次的活动有趣而且令人难忘。
在做饭之前,我们分好小组,在广场上听老师对于这次活动的指导和相关的注意事项。结束后,我们来到厨房里,果然,老师说的没错,我们这次做的饭和我们在家里的完全不一样,家里做饭用的是煤气,是自动化的,而我们则是用柴火烧,老师还调侃一句,我们这是火社“全自动”――“全部自己动”。
的.确,所有的事情都需要我们自己完成,都需要我们相互配合。我们分好工后,领调料的就去领调料,领碗筷的领碗筷,烧火的烧火,洗菜的洗菜,切菜的切菜……我们都有条不紊地开始忙碌了起来。这次活动中最让我印象深刻的就是杀鱼,看着活蹦乱跳的鱼,一时竟觉得无从下手,只能学着别人把鱼按着,先刮鱼鳞,鱼却总是从我的手中滑走,好不容易才将它按住,接着,用刀背刮鱼鳞,等两边的鱼鳞刮干净后,开始剖鱼肚,鱼肚皮很有韧性,我花了一番功夫才把肚皮剖开,然后将里面恶心的内脏全部掏干净,再将鱼鳃抠出来,最后,将鱼冲洗干净,我拿着自以为杀得很好的鱼开始烹调,结果烧出来味道很腥,原来是因为没有将鱼腥线抽出,可惜我们烧了这么长时间的菜,因为一个细节而毁于一旦。不过我们其它的菜烧的还是挺好的,尤其是我们的米饭卖相很好,口感也不错,底下结出的锅巴香香脆脆的。我们每个人都是新手,虽然不太熟练,可大家都很认真地为我们的晚饭做准备。菜烧好后,我们开始享受这一天的劳动成果。总得来说,大家对这些饭菜还是很满意的,都吃得津津有味。吃完饭后,我们把碗筷洗好,调料归还,垃圾倒掉,将它恢复成我们刚来时的模样。这一天的劳动实践我们都是在欢声笑语和忙碌中度过的,今天付出的辛勤的汗水,在明天就会变成甜甜的回忆!
我们这次的实践基地之行,活动丰富,例如:生命教育――消防安全和心脏救护,红色教育――寻找张家港的地方特征和模拟法庭……我从中学到了很多东西,让我感到收获满满,这次制作农家小菜不仅锻炼了我的动手能力,还让我明白团队协作的重要性!