红烧肉作文素材

时间:2024-02-25 02:04:55
红烧肉作文素材

红烧肉作文素材

在日常过程学习中,是不是经常因为写作文而头疼?别担心,积累一些作文素材,会对写作文非常有帮助!那么,都要积累哪些作文素材呢?以下是小编帮大家整理的红烧肉作文素材,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

  红烧肉作文素材 1

说起红烧肉,人人肯定都吃过,但是不同的家里烧的红烧肉的味道是不一样的。今天,我就品尝了各种各样的红烧肉。开始了,同学们拿出了一盘盘形态各异的红烧肉放在了桌上。我心想:到底哪盘会最好吃呢?会不会每一盘都不好吃呢?好想快点吃吃看。突然,老师叫到:“开始吃吧!”第一盘是小项的,我们纷纷上前去尝了一块,只见同学们连连叫道:“咸!咸!,”听着这一声声叫声,我也紧张起来,我到底是吃还是不吃呢?我突然想起“耳听为虚眼见为实”这句话,我就走上去大胆的吃了一块。果然,并没有那么咸,只是稍微咸了一点。

最好吃的要数小王的了,我走上前去,先闻了一闻,只闻见一阵香味扑鼻而来。我情不自禁的叫道:“香!真香!”我拿起筷子尝了一块,果然,要比任何红烧肉都要好吃。无论是味道还是样子都很好,简直是色香味俱全啊!

如果你也想自己亲手制作红烧肉的话就赶紧行动吧!我这里有一个做红烧肉的方案,你可以按着它做:

1、将肉在锅里煮一会儿;

2、将肉拿出并切成块;

3、将肉放进油里炒;

4、放盐酱油糖等调料,再炒一会儿就大功告成了,记得做好后要给朋友们品尝哦!

其实做红烧肉很简单,只要你勇敢去做就一定会成功。哪怕是失败也没关系,因为失败乃成功之母。

  红烧肉作文素材 2

今天,我学了一道菜,这道菜是“红烧肉”。

这道菜再选肉上就非常讲究,肉必须选择五花三层肉,说起来五花三层肉也挺有意思的,它是由一层白一层红,一层白一层红又一层白一层红共由三层白三层红组成的,猪身上就肋骨附近有一点不是很多,有时在超市里买不到的,今天很幸运买到了,回到家妈妈开始给我做“红烧肉”,我站在旁边,边看边学。

首先,把买回来的五花肉洗净,然后切成小四方块,准备好葱,姜,大料,糖,料酒,酱油,往锅里少放一点油,本身五花肉就肥,所以少放油,油开后放糖熬糖色,然后把葱姜大料放入锅中,炒出香味,再放点料酒和酱油,在倒入一点水慢慢炖,很快就闻到了红烧肉的香气。

红烧肉吃到嘴里嫩嫩的,滑滑的,油而不腻,咸中带甜,一会儿功夫我就吃了六,七块。

今天的红烧肉真好吃呀!怪不得妈妈说:“这是我们家的祖传秘方烹制而成的。”看来,还真是名不虚传啊!

  红烧肉作文素材 3

今天晚上,爸爸用他的拿手绝活给我们做了一顿丰盛的晚餐。有清蒸鲫鱼,有红烧肉,有炒茼蒿,还有翡翠白玉汤(青菜豆腐汤)。清蒸鲫鱼是妈妈的最喜欢吃的,我也喜欢吃鱼眼睛和鱼籽,妈妈说,这些里面都含有丰富的蛋白质,对身体可好了。不过,我最喜欢吃的还是红烧肉。以前我只顾着吃瘦肉,对肥肉是不理不睬,而今天我却对肥肉和五花肉另眼相看。你瞧!它们有的黑乎乎的,仿佛穿着一身黑色的晚礼服,有的亮晶晶的,如水晶一般。吃到嘴里,嫩嫩的,滑滑的,油而不腻,咸中带甜,酸中有咸,一会儿功夫我就吃了六、七块,渐渐地碗里,就只剩下瘦肉,而一块肥肉的影子都看不见了。

今天的红烧肉真好吃呀!怪不得爸爸说:“这是用我们家的祖传秘方烹制而成的。”看来,还真是名不虚传呀!

  红烧肉作文素材 4

长满牙齿的小孩子,可以自己上学的大孩子,弯腰驼背的老孩子,提到红烧肉,谁不是嘴里立刻出现香味诱人,肥而不腻的感觉呢?把肉切成大块大块,放入生抽、酱油等调料拌匀,再在锅中煮沸腾,它在锅中调皮地吐着泡泡,单闻闻那香味,就迫不及待想尝一口,何况是嘴馋的我呢!

今天的我,早已想急切地吃红烧肉,进进出出厨房,为的是看红烧肉煮好了没,但好几次都是肉们在锅中荡漾,用锅铲荡一荡,就得看见有几块肉浮上来又沉下去,看那肉早已染上色,真想快一点吃到。

但是父亲说还很早,这才是第二步,必须煮到水干!

煮到水干!那要什么时候,等到天黑?你想那么香的肉还要煮到水干,谁能受得了啊!

为了抵挡住我的欲望,只好转身离开厨房,慢慢等,等它煮了半小时后,看看它,不错不错,水要干了,很浓稠了,我想:拌着饭吃,一口一块,又香又有味。

等着它又进行了翻炒,加料,出锅,上桌,终于可以动那两根快乐的筷子了,这煮好的红烧肉香气袭人,夹一块红艳欲滴,吃一块津津有味,令人回味无穷。

吃完红烧肉的我心满意足,不想干任何事。碗里只剩那点汤汁和配料了。

  红烧肉作文素材 5

首先,将猪肉洗净,切成小方块,麻将大小。然后把它与凉水一起放入锅中,加入葱段,用中火慢慢地煮。知道为什么要这么做吗?让我来告诉你!这样做,是要把猪肉中的血水与腥气给煮出来,而且,这样做出来的肉更烂,更入味儿,等到水滚起来,猪肉变成了白色时,就能把它捞起来。最重要的步骤开始了,那就是烧!要不怎么说是红烧肉呢?把已煮熟的肉放置一边,先把少许油、生姜、辣椒倒进锅里,待油变热“滋滋”地响,辣椒与生姜也已发出香味时,就可以把肉倒进去烧了。爆炒几分钟后,倒上少许老抽酱油,与一点点糖翻炒匀后,加水。盖上锅盖,大火闷烧,烧至沸腾,再用小火慢慢地煮。此时的空间弥漫着浓浓的肉香,十分诱人。

红烧肉出锅啦!看!酱红色的肉在白色的瓷盘里,让人垂涎三尺,夹起一块肉,轻轻咬上一口,一股浓郁的肉香便在嘴里弥漫开了,香中透着咸,咸中隐隐约约透着一丝丝甜味,真是“此肉只应天上有,人间能得几回尝”啊!我不停地咀嚼着,越嚼越有味,直到肉被我咽了下去,香味也还停在口中。

  红烧肉作文素材 6

天下美食数不胜数,但我最爱吃的还是红烧肉。

我奶奶做的红烧肉堪称一绝,下面就让我来介绍奶奶做红烧肉的过程吧!

首先,将买来的上好五花肉洗干净,切成均匀的小方块,锅中加凉水,倒入切好的肉,放几片生姜,用中火慢慢煮,等到水开,猪肉变成白色时,就把它捞起来。知道为什么要这样做吗?奶奶说这么做可以去除猪肉中的血水和腥气,而且这样烧出来的肉更烂、更入味。接下来就开始烧了。锅里倒入适量的油,加三匙白糖用炒勺不停地搅动,几分钟后就变成了棕红色的糖汁。这时把准备好的五花肉下锅,均匀翻炒,使每块肉都沾上糖汁。然后加入适量的老抽、料酒、盐、冰糖、生姜等,翻炒均匀后,加水,盖上锅盖,大火烧至沸腾,再用小火慢慢的煮。此时厨房里弥漫着浓浓的肉香,十分诱人。

红烧肉出锅啦!看,它色泽金黄,让人垂涎三尺。用筷子轻轻夹起一块肉,咬上一口,肥而不腻,入口即化,回味无穷。我一口气能吃上好几块。

怎么样,你们流口水了吗?欢迎来我家做客,品尝奶奶做的红烧肉。

  红烧肉作文素材 7

世界上有无数的美食,但我最喜欢的是红烧猪肉。

我祖母做 ……此处隐藏3503个字……素材 16

家里正宗的电视迷要数我和老爸了。双休日,我早早地抢了先手,看起了《大嘴巴嘟嘟》,老爸知道今天没戏了,就到厨房烧红烧肉去了。

爸爸烧红烧肉最拿手了,浓浓的卤汁里横陈着酱红的肉块,酥软可口,全家可喜欢吃了。过了不久,一阵混合着蒜。椒。大茴的香味飘出来了。爸爸要出去买醋,临走时告诉我:“过5分钟后,到厨房把煤气关了,听话,晚上,我再做许多好吃的给你吃。”爸爸走后,我又津津有味地看起动画片来,这部动画片真搞笑,看着看着不知不觉过了15分钟,忽然,从厨房飘来一股难闻的焦臭,向鼻孔扑来,不好,一想起老爸临走时的叮嘱,这下完蛋了,我急

忙向厨房奔去,拿起锅盖一看,呀!当时的情景让我差点晕倒过去,天哪,好好的红烧肉竟然变成了大黑肉。连锅底及边口都焦黑了,我手足无措,“抱头鼠窜”,黄豆般的汗水直往下流,心想:“怎么向老爸交代,我还是藏起来吧。”可我又想:“藏不是办法,瞒得了初一,瞒不过十五。"

不一会儿,爸爸回来了,我只好向他承认错误,只见爸爸一脸沉默,脸部上的肌肉微微颤动,镜片也遮不住恼怒惋惜的目光,爸爸推推眼镜说:“这次算了,下次注意。”“是,老爸。”我提到嗓子口的心才放下来。

谁知,我因祸得福,以后,只要我在看电视,爸爸就一直不让我做事了。

  红烧肉作文素材 17

也许,人人都会说炒菜很烦,但今天我发现炒菜非常有趣。

我走在回家的路上。看,大风正在“呼呼”地呼着,树上的叶子在“沙沙”作响,不一会,我走到了家门口前的小路上。哇,哪里的香气啊,咦,香气是从家里传来的,我“呼哧呼哧”的跑回家。

我打开了门,只见,妈妈在那里想烧红烧肉呢!只见妈妈将水龙头打开,水就“哗哗”地从水龙头里流了出来,将瘦肉和肥肉洗的干干净净,妈妈把它们放在砧板上,只听几声“啪啪”瘦肉和肥肉被整齐的排了两排,妈妈将煤气灶打了起来,只听“嗞嗞”一声煤气灶着起火来了,妈妈把锅里的油涂满锅底,只听一阵“噼里啪啦”油都到处乱溅,都像一个个顽皮的孩子,都跳出来玩耍。肥肉小弟被铲子放入锅里了,在锅里,肥肉小弟痛苦的呻吟着,“嗞嗞”地往外冒油。瘦肉大哥在那里幸灾乐祸,不料,他也被放入了锅里,他们两都在锅里翻滚着,过了一会,生姜同志也被送了进来,没过多久,黄酒、老抽和白糖也来凑热闹,突然来了一个大盖子,将他们都盖住了,生姜和黄酒吧瘦肉和肥肉的腥味都清除的干干净净。老抽和白糖把肥肉和瘦肉熏的红通通粘糊糊的。

过了一会,红烧肉终于好了,刚打开锅盖,我就闻到了一阵阵香气想我袭来,我贪婪地吸起来,真香啊。这时啊,我这个小馋猫已经等不及了,捞了一块红烧肉放入嘴里,差点烫了我的嘴,一股香甜的味道让我回味无穷。

锅碗瓢盆齐上阵,好一首美妙的厨房“交响曲”!

  红烧肉作文素材 18

明天就是周末啦!溜溜赶紧背上书包回家,知道今天爸爸要做红烧肉,所以才高高兴兴,蹦蹦跳跳地回家了。

溜溜回到家,把书包扔出了十米之外,大喊道:“爸爸,红烧肉做好了没有。”爸爸急促地回答:“好啦!马上好啦!"溜溜接着飞拿筷子,放在桌子上坐在椅子上,爸爸紧接着端着一盘红烧肉上前来,放在被擦拭好的桌子上,爸爸妈妈和溜溜一家人坐在一起,背景中的电视、沙发、盆栽衬托出一家人在一起的温暖。

一家人拿筷子,都朝向那盘烧肉,都像要去夹那一块块红烧肉,“哗~”。爸爸碰到了还未拿走的酱油,一下子倒到了溜溜的盘子中,溜溜刚刚一回头,没有注意到爸爸的举动,溜溜一筷子夹起盘中的红烧肉,放进了嘴里,满嘴的酱油味让溜溜上蹦下跳,备爸和妈妈哭笑不得,溜溜生气地把自己盘中的红烧肉全部倒掉,又夹起了大盘中的红烧肉一口吃进了嘴里,口中的红烧肉仿佛充满了愤怒。爸爸还在旁边笑个不停,妈妈趁爸爸没有任何防备之时,猛得一下把爸爸的脸都扣到了盘子中,这时溜溜口中的红烧肉是甜的。

在吃饭吃得差不多的时候,爸爸拿来了一块小蛋糕,是爸爸、妈妈亲手做的,口中的红烧肉又是惊喜的。只不过爸爸一手把蛋糕暴扣在了溜溜的脸上,红烧肉又变得充满了快乐。

一盘红烧肉竟被溜留吃出了五种口味,想必溜溜吃的这顿饭很有趣。一家人就应该开开心心、快快乐乐的。

  红烧肉作文素材 19

每当妈妈端上香喷喷的红烧肉时,我就会情不自禁的流下口水。今天,趁五一假期我决定让妈妈教我做红烧肉。妈妈竟然爽快地答应了。

我们来到菜市场的肉摊,这里的肉可真多呀!有牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉等应有尽有,眼前的这些肉让我犯了难,该买那个肉呢?妈妈见我不知所措来到我身边说;做红烧肉要选猪肉,而且要肥廋相间的五花肉这样做出来的红烧肉才好吃。经过妈妈的指点很快我们挑好了一块满意的五花肉。买好肉我们又去买了生姜、大蒜、酱油等一些佐料。买好所需材料我就迫不及待地往家飞奔而去。

一路来到厨房,我开始忙活开了,王小厨正式登台亮相!我先洗干净五花肉,拿起刀开始切了起来,这时妈妈说,红烧肉不能切的太小,要切成方块形状的,说着就自己给我演示了一下,看着容易做起来可真难呀;费了九牛二虎之力我总算给切好了,一切准备就绪,接下来就是最重要的一步了烧肉。

首先把锅烧热倒入油,再放入冰糖慢慢熬出糖色,可以放入切好的五花肉了,煸炒到每块肉都上了颜色,加入水大火焖煮15分钟,然后加入准备好的佐料,再继续用小火焖煮1个小时左右,最后大火收汁。这样一盘色香味齐全的红烧肉就烧好了。

那色泽诱人的红烧肉冒着滋滋的热气,混合着浓郁扑鼻的香味直扑五脏六腑,咬一口,肥而不腻,香润可口,真的是太好吃了,妈妈还对我竖起了大拇指,对王小厨牌红烧肉赞不绝口,我真的太开心了!

  红烧肉作文素材 20

每个人都有过第一次尝试,比如第一次梳头、做饭、洗衣服……当然我也不例外。

只听,我们家的厨房里不停的发出杂乱的声音,这是干什么呢,我来告诉你们,是厨房里发出的噪音。

今天,我要做一个大厨,准备做一次红烧肉。我快步来到厨房,准备开始了。

开始烧红烧肉了,我先把煤气灶打开,再放一大碗水,然后把肉放进锅子里,接着把盖子盖上去,到了五分钟,,就把肉盛出来,现在这肉的腥味就没有了。然后,我又把锅子里的水倒在了水池里,向锅子里倒五勺油,再切一块生姜,我细细的切,把他们切得像红豆那么小,正把生姜切好后,锅子里的油已经烧热了,我把生姜和瘦肉弟弟放净了锅里,肥肉哥哥便嘲笑瘦肉弟弟起来,不一会,我又把肥肉哥哥也放净了锅里,顿时发出“哗”的响声,还发出“兹里兹里”的声音,好像在说:“真不该嘲笑瘦肉弟弟,原来我们也是这个坏下场啊!”锅子里时不时跳出油来,好像是瘦肉弟弟和肥肉哥哥在记恨我,这是他们对我的报复。我又放了两勺糖两勺酱油,一点鸡精,一小块冰糖。这些调味料放好后,我又把黑盖子盖上去。

等了20分钟,锅子里冒出了许多烟,我便打开盖子一看,锅子里有很多泡,我想:这肯定是他们在吐泡。我盛了一块瘦肉尝一尝,啊!味道好极了,我连忙把肉全都盛在碗里,抬到了桌子上。

爸爸妈妈偿了,说:“你第一次煮的肉就那么好吃,长大后烧的一定会更好吃。”我听了心里比吃了蜜还要甜。

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